手打ち10割蕎麦と同等の風味を実現可能にする「冷凍10割蕎麦生地」の開発

株式会社アプレシア は大阪府に本社・事業所を置き、ものづくり補助金に採択されました。 採択された事業計画は「手打ち10割蕎麦と同等の風味を実現可能にする「冷凍10割蕎麦生地」の開発」です。

出典・一次情報: ものづくり補助金 公式サイト