菊水酒造株式会社 は、新潟県の事業者としてものづくり補助金に採択されました。 採択された事業計画は「業界初となる設備導入による酒粕の品質管理の革新的な高度化事業」です。
出典・一次情報: ものづくり補助金 公式サイト
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