発酵由来の二酸化炭素を日本酒の製法に応用する「スパークリング日本酒」の開発

松崎酒造株式会社 は、福島県の事業者としてものづくり補助金に採択されました。 採択された事業計画は「発酵由来の二酸化炭素を日本酒の製法に応用する「スパークリング日本酒」の開発」です。

出典・一次情報: ものづくり補助金 公式サイト