日本酒の搾り工程を温度管理することで酒造期間を延長し、「限定酒」を拡充する。

池田酒造株式会社 は京都府に本社・事業所を置き、ものづくり補助金に採択されました。 採択された事業計画は「日本酒の搾り工程を温度管理することで酒造期間を延長し、「限定酒」を拡充する。」です。

出典・一次情報: ものづくり補助金 公式サイト