最小加水率かつ3Dフリーザーを使った品質の高い冷凍信州10割蕎麦の開発・製品化

株式会社たかぎ は長野県に本社・事業所を置き、ものづくり補助金に採択されました。 採択された事業計画は「最小加水率かつ3Dフリーザーを使った品質の高い冷凍信州10割蕎麦の開発・製品化」です。

出典・一次情報: ものづくり補助金 公式サイト