トレーシーラー導入で食肉加工品の酸化による色変化防止と消費期限長期化を実現し品質向上させ販路拡大する。

有限会社肉のまるかつ は、鹿児島県の事業者としてものづくり補助金に採択されました。 採択された事業計画は「トレーシーラー導入で食肉加工品の酸化による色変化防止と消費期限長期化を実現し品質向上させ販路拡大する。」です。

出典・一次情報: ものづくり補助金 公式サイト