八潮工場の省エネルギー化事業

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会社案内が八潮工場の設備概要に置くのは受水槽とボイラー設備、給水処理装置、排水処理施設で、機械設備の側には太ものと細もののライン、蒸し麺ライン、調理麺ライン、スパゲティラインが並ぶ。製造所固有記号の頁は、稼動を休みなく続けるため、機械はローテーションで順にオーバーホールすると書く。工場は三か所あり、設備と能力、そして物流の体制に応じて作り分けるとも記す。宝塚と琴平の工場にも、同じように設備概要の欄が置かれている。計画名はこの工場を対象に置き、区分は高性能ボイラだった。

麺の工場で蒸気が要るのは、茹でと蒸しと洗浄、そして容器や床の殺菌までを含む広い範囲で、ラインが増えるほど要る時間帯が重なり合う。一般に、負荷が張り付く使い方では、燃焼効率とともに、必要な圧まで立ち上げ直す回数を減らせるかどうかが年の燃料量を左右する。令和7年度に立つ1,783件は、額の順ではその内の446番目だった。

出典: 株式会社今里食品 — 会社案内 – 今里食品(事業者の公表情報) / 株式会社今里食品 — 工場について – 今里食品(事業者の公表情報)