地域農業者と連携したサステナブル冷凍食品製造販売の一本化事業

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」(制度の公式ページ。該当資料そのものではありません)詳しく

近年各地方卸売市場は閉鎖に追い込まれている。その打開策として、店舗を構え無農薬・減農薬、省エネ施設栽培等サステナブル農業に取り組む地元若手農家の農産物を使用した、カット野菜等の冷凍食品販売を行い事業を柱とする。