「甘酒を甘味料として使ったヴィーガンスイーツで差別化を図ったカフェの経営」による事業再構築
公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく
「甘酒を甘味料として使ったヴィーガンスイーツで差別化を図ったカフェの経営」により事業再構築を行う。鎌倉市長谷の既存貸店舗を改装し、ヴィーガンと甘酒を使ったメニューを主体としたカフェをオープンする。
株式会社HiRAKU は、神奈川県の事業者として事業再構築補助金に採択されました。 採択された事業計画は「「甘酒を甘味料として使ったヴィーガンスイーツで差別化を図ったカフェの経営」による事業再構築」です。この事業には 817万円 の交付が決定しています。
この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)
この事例の交付額 817万円 は、当サイトが交付額まで把握している同じ回次の 1,467件 のなかで 1,193位です。この回次で当サイトが交付額まで把握している事例の中央値は 1,500万円 で、この事例はそれを下回ります。この回次の半数は 973万円〜2,000万円 に収まり、この事例はその範囲より下にあります。神奈川県に限ると、当サイトが交付額まで把握しているこの制度の事例は 461件 で、この事例はそのなかで 342位です。
この回次について当サイトが収録しているのは 1,810件 で、うち交付額まで把握しているのは 1,467件 です。これらは 47 の都道府県にわたり、最も多いのは 東京都 の 251件 です。
この金額の根拠
- 金額の出典(交付決定額)
- 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
- 計画名の出典
- 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
- 対応付け
- 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。
交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。
出典・一次情報: 事業再構築補助金 公式サイト
事業再構築補助金で交付額が近い事例
ウィズコロナ時代に対応し、地域の特性を活かしたアニソン・ライブカフェ事業
究極の焼き芋と農業のコラボレーション店舗展開による農業活性化事業
プラスチック成形品への高精度ねじ加工による新事業開始
VRとeラーニングを組み合わせた企業・組織内研修サービスの展開
地域課題に資する建設外収益構造の確立による新分野進出
神奈川県の第11次の採択事例
電炉鉄鋼業界全体のDXを推進するASP事業の構築
産業廃棄物の回収・中間処理事業からカーボンリサイクルに貢献する機能性素材製造事業への新分野展開
プラスチック原材料のリサイクルによる環境に配慮した資源循環製造体制の構築
「飲食」の採択事例
コロナ禍で縮小した公共事業を持帰り弁当店事業進出で事業再構築
「一口サイズをたくさん食べたい」女性のわがままに寄り添う割烹居酒屋
温泉と信州食材の懐石が大好評のホテルで、アメリカ出身板前のハンバーガーが売りのカフェバー
自分も申請するなら: 申請の進め方(印刷して使える進行指示書)→
この制度の記事: 採択者一覧は、あとから書き換えられている — 同じ回次の原本を3版そろえて分かったこと →