地域特産品を活用したお芋モンブラン専門店の開業

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」(制度の公式ページ。該当資料そのものではありません)詳しく

新幹線延伸に伴う観光客増加を見越して土産菓子需要・食べ歩き需要を獲得するため、加賀野菜の五郎島金時を活用したモンブランを提供する、お芋モンブラン専門店を開業する。