東京23区内唯一の日本酒メーカーによる日本酒ラウンジ事業の展開

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」(制度の公式ページ。該当資料そのものではありません)詳しく

文化９年（１８１２年）創業の清酒メーカー。明治期に一旦清酒製造を廃業し、雑貨販売、不動産賃貸などに転身。２０１１年に清酒製造を復興し、コロナ禍を乗り越えて清酒製造は採算ベースにのりつつあります。