祗園の飲食店と京の職人と連携し華道体験できるカフェ事業に挑戦
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留学生をターゲットに不動産賃貸業をしていたがコロナで留学生が日本に来れなくなった。そこで、京都祗園でカフェ(和菓子職人の和菓子提供)や、京都の伝統工芸品等の販売、華道体験の事業で新たに売上を獲得する。
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会社概要に並ぶのは、不動産の売買と開発と管理、留学サポート、文化教育交流、ビジネスコンサルティング・文化交流、そしてカフェである。京都本社を西ノ京の職司町に置き、免許番号は京都府知事の第13472号とする。この回で認められた計画は、祗園の飲食店と京の職人と連携し華道体験できるカフェ事業に挑戦。部屋を貸す仕事と、外から来た人の暮らしを支える仕事が同じ並びに置かれており、その並びへ京の職人の手仕事を見せる席を足す。
体験を売る店は、席が空くまでの時間を読みにくい。花を活ける手が止まらない限り席は埋まったままで、飲み物だけの人と同じ回し方はできない。先に予約で枠を切ると、材料の花をどれだけ用意するかが決めやすくなる。花は前の日に届いて、その日のうちに使い切る形になりやすい。
出典: 株式会社三川(公式サイト)(事業者の公表情報)
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- 計画名の出典
- 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
- 対応付け
- 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。
交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。
出典・一次情報: 事業再構築補助金 公式サイト
事業再構築補助金で交付額が近い事例
解説をまだ書いていない事例 5 件(個別ページの内容は この行と同じなので、リンクにしていません)。
- 次世代足場の導入による民間工事から公共工事分野への進出
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京都府の第9回の採択事例
「飲食」の採択事例
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- アパレル小売業から大転換!資産・人材を活かした飲食業へ挑戦
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この制度の記事: 採択者一覧は、あとから書き換えられている — 同じ回次の原本を3版そろえて分かったこと →