割烹料理店が挑む、和の素材を活かしたチョコレート製造・販売

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」(制度の公式ページ。該当資料そのものではありません)詳しく

コロナ禍において大きな打撃を受けた飲食業界の中でもデリバリーなど新たなスタイル取れなかった割烹日本料理店の課題である柔軟性や高年齢層以外の取り込みを行うためチョコレートの製造・販売を福岡市にて行う事業