「追熟」果物DXで訳アリ・廃棄果物を美味果物へ。果物EC販売新規参入。

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」(制度の公式ページ。該当資料そのものではありません)詳しく

当社は、教育ＤＸ技術を活用し、「フードロス削減を目的とした果物追熟管理ＥＣプラットフォーム」の開発・提供を行う。本事業では、デジタル技術により食品業界の課題解決と新市場開拓を図る。