地元農家との共存共栄で、人・動物・環境に優しい癒しを販売

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計画名が並べるのは、人と動物と環境の三つに優しい癒やしを売るという形で、近くの農家と組む筋をそこへ重ねる。一般に、農の産物を癒やしの側へ回すときは、食べる用途とは別の物差しが要る。香りや手触り、色の出方が値打ちになるので、採る時期も乾かし方も食用とは違う点で選ばれる。香りを立てる素材は乾かす温度で成分の飛び方が変わり、低く長く時間をかけるほど手間と場所を食う。動物を関わらせる場合はさらに条件が増え、触れる相手の体調と休ませる時間を先に確保しないと続かない。環境の側を掲げるなら、使う資材の行き先まで見ておく必要があり、捨てる段の手間が原価に乗ってくる。小さく分けて売る形にすると、詰める作業と表示の作り込みが中身より重くなることもある。三つを同時に満たす商いは説明が長くなりやすく、何を並べて何を省くかが伝わり方を決める。作る側と売る側の距離が近いほど、その調整は速く回る。