店舗設計ノウハウを生かし「変化に負けない飲食店」を体現

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」(制度の公式ページ。該当資料そのものではありません)詳しく

「コロナに負けない飲食店」として「スペアリブ専門店」を新たに開業。店舗づくりのノウハウを生かした変化に強い店舗づくりと、地産地消三河地方の食材を使った嗜好食で顧客を獲得する。本事業最大の目的は「飲食業界の構造転換」である。