新たな技と長年の信用が活きる!宮城を堪能する完全予約制寿司店
公表情報公表資料の事業概要です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく
一世紀以上営業を続ける老舗生鮮食料品店が、食材仕入の目利き・信用と、代表者実息の調理技術（江戸前鮨）を融合させた新業態（高級寿司店）をスタートさせ、昨今のコロナ禍による売上・利益の回復に取り組む。
株式会社かさ松 は、宮城県の事業者として事業再構築補助金に採択されました。 採択された事業計画は「新たな技と長年の信用が活きる!宮城を堪能する完全予約制寿司店」です。この事業には 2,000万円 の交付が決定しています。
この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)
996万円〜2,636万円中央50%の範囲
118件中 32位宮城県内の順位(この制度の交付額つき)
4,662この回次の収録
47(東京都 543件)交付額つきの都道府県数(最も多い都道府県)
この金額の根拠
- 金額の出典(交付決定額)
- 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
- 計画名の出典
- 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
- 対応付け
- 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。
交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。
出典・一次情報: 事業再構築補助金 公式サイト
事業再構築補助金で交付額が近い事例
解説をまだ書いていない事例 5 件（個別ページの内容は この行と同じなので、リンクにしていません）。
- 半導体製造装置部品の物流効率化による半導体産業の成長への貢献
- 災害大国日本を守る!自家発電一体型防災核シェルター製造事業への参入で叶える、防衛力強化促進事業
- ロボット溶接の導入による高難度の建築補強部材市場への進出
- 洋上風力発電を支える期間作業員向けコンテナホテルの運営
- 含浸処理ノウハウを医療機器部品へ新分野展開し、地域医療機器産業に貢献する。
宮城県の第8回の採択事例
- 国土交通省東北地方整備局より「優良工事施工者」として選出された当社が、太陽光パネルの破砕処理事業に進出!
「飲食」の採択事例
- 小豆島の地域食材を体験できる創作料理店と特産品セレクトショップの新設
- 老舗料理屋の伝統を継承しつつ持続可能な地域活性化のコミュニティを発信!
自分も申請するなら: 申請の進め方（印刷して使える進行指示書）→
この制度の記事: 採択者一覧は、あとから書き換えられている — 同じ回次の原本を3版そろえて分かったこと →