セントラルキッチンを活用した精肉店による高齢者配食事業の展開

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」(制度の公式ページ。該当資料そのものではありません)詳しく

弊社の長崎和牛専門店として長年精肉卸売業として、飲食店等において大口の取引を行って参りましたが、コロナが原因で飲食店の経営自粛で売上が減少したため、精肉ノウハウ等を活かして、高齢者配食事業を行います。