江戸築古民家が育む無農薬栽培・無添加醸造ワイナリーの設立

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」(制度の公式ページ。該当資料そのものではありません)詳しく

地元「たのめの里」の自然の個性を徹底的に活かし日本で極めて稀な無農薬栽培・無添加醸造ワインを製造する。また地元の様々な資源を有効活用しながら農村地域の活性化を促し「ワイナリー」×「江戸・古民家」という新たなビジネスモデルを確立する。