スクリュー加工技術の高度化を図り、食品向け粉体混合機部品の受注を獲得する

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計画名にあるのは、スクリュー加工の技を高めて、食品へ向かう粉体混合機の部品へ手を伸ばすという筋だ。一般に、螺旋の刃を持つ軸は、削り出す場合も帯を巻きつける場合も、羽根のねじれ角とピッチが送りの量を決める。軸が長くなるほど振れが出やすく、削るときは支える点をどこに置くかで仕上がりが変わる。粉を混ぜる機械では、この軸が材料を送りながら攪拌も担うので、羽根の隙間や表面の粗さが混ざり具合に効いてくる。軸を受ける側の封じも、粉が入り込む前提で選び直すことになる。食べるものへ向けるとなると、そこへ洗いやすさが加わる。粉の残る隅を減らし、分解して洗える形にし、材質も錆びにくいものを選ぶ。金属を削る技そのものより、隅の始末と表面の仕上げの水準が問われる領域になる。混ぜる相手が粉である以上、詰まりや偏りを避ける形も同じ図面の上で決まってくる。