体験型カフェで”つなぐ”!青果卸業からの新分野展開事業

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」(制度の公式ページ。該当資料そのものではありません)詳しく

コロナによる観光客の減少により既存事業の青果卸業と弁当総菜の売上が減少している。２０２１年７月の伊豆山土石流災害で被害にあった店舗を「リング焼き」の製造と体験型の和カフェに改装することでコロナ禍からのＶ字回復を目指す。