和の製法を活かした新食感洋菓子製造販売への新分野展開事業

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」(制度の公式ページ。該当資料そのものではありません)詳しく

当社は和菓子の需要低下やコロナによる贈答品需要の低下、物価高騰を理由に収益性が悪化している。そこで、新たに「独特の新食感」「当社独自製法」「和の雰囲気」を組み合わせた「和の製法を活かした新食感洋菓子製造販売」へ新分野展開をはかる。