共振冷凍機を使った鮮度の高い冷凍上タンの製造と冷凍自販機での販売

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」(制度の公式ページ。該当資料そのものではありません)詳しく

味わいを落とさずに冷凍できる共振冷凍技術を搭載した冷凍機を導入して、当社こだわりの上タンをはじめとする焼き肉用の冷凍肉を製造し、店舗前に設置する冷凍自販機で “おうち焼肉”用として近隣のファミリー層向けに販売する。