昭和6年創業の野菜仲卸業者が、消費者のニーズ変化と野菜の廃棄ロス削減のため、野菜の加工販売に挑戦する

株式会社岩本商店事業再構築補助金第9次大阪府交付額 2,132万円根拠(推定の対応)

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。出典: 中小企業庁「事業再構築補助金採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく

昭和６年に創業し、伝統ある大阪市中央卸売市場で９０年以上野菜の仲卸をしている事業者が、消費者のニーズ変化と野菜の廃棄ロス削減のため、新たに野菜の加工販売にチャレンジし、利益率の向上を狙う

AI解説保有する公表データと、出典を明記した公式情報から自動生成しています。解説の読み方と注意 →

計画名は、野菜をそのまま渡す形から、切る・洗う・詰めるまでを担って売る形へ広げる筋道を示している。野菜は大きさも形も一定でなく、市場に入る量も日ごとに振れるため、傷みや規格から外れた分が出やすい。加工の工程を持つと、そのまま渡せない分を惣菜や下ごしらえ済みの品へ回す道ができる。一方で、切ったあとの野菜は切り口から傷むので日持ちが短くなり、冷やす設備と作る量の見通しをそろえておく必要がある。洗浄に使う水の扱いや、皮などの残りをどう捌くかも工程の一部になる。廃棄を減らす取り組みと売り先を広げる取り組みが同じ工程の上で重なる型にあたる。

この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)

帯は、この回次で当サイトが交付額まで把握している 2,601件の分布です。目盛りは対数です。

この事例の交付額 2,132万円は、当サイトが交付額まで把握している同じ回次の 2,601件のなかで 733位です。この回次で当サイトが交付額まで把握している事例の中央値は 1,928万円で、この事例はそれを上回ります。この回次の半数は 998万円〜2,753万円に収まり、この事例はその範囲の中にあります。大阪府に限ると、当サイトが交付額まで把握しているこの制度の事例は 1,325件で、この事例はそのなかで 341位です。

この回次について当サイトが収録しているのは 3,074件で、うち交付額まで把握しているのは 2,601件です。これらは 47 の都道府県にわたり、最も多いのは東京都の 354件です。

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この金額の根拠

金額の出典(交付決定額): 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
計画名の出典: 中小企業庁「事業再構築補助金採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
対応付け: 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。

交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。

出典・一次情報: 事業再構築補助金公式サイト