プレミアム品質のクリームパン製造によるパン屋への新市場進出

有限会社スクラム事業再構築補助金第11次熊本県交付額 2,795万円根拠(推定の対応)

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。出典: 中小企業庁「事業再構築補助金採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく

既存の給食供給事業は燃料費・材料費等の急激な高騰により収益性は大幅に悪化している。そこで、既存事業からグループホームなど施設との繋がりがあり親和性も高い点を考慮し、新たにパンの製造販売により事業の再構築を目指す。

AI解説保有する公表データと、出典を明記した公式情報から自動生成しています。解説の読み方と注意 →

生地を仕込んでから焼き上げるまでの流れは、こねる、寝かせる、成形する、焼く、と工程が順に並び、寝かせる時間の取り方で仕上がりが変わる。一般に、中に詰める具材を扱う工程が入ると、冷やす設備と衛生の区画分けが加わり、作る量を増やす段では寝かせる場の広さが絞り込む点になる。計画名は製造と売り場の両方を並べている。計画名としては売り場を足す型と言い表せる。

事業再構築の記録では、額は2,795万円。この額は食品加工のタグが付く事例として入る。同じ回次だと1,467件のうち311位にとどまり、上位21%の側へ入る。認定支援機関の側にはノーサイド行政書士法人が挙がっている。

この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)

帯は、この回次で当サイトが交付額まで把握している 1,467件の分布です。目盛りは対数です。うち交付額 0円の 9件は目盛りに置けないため帯の外です。

この事例の交付額 2,795万円は、当サイトが交付額まで把握している同じ回次の 1,467件のなかで 311位です。この回次で当サイトが交付額まで把握している事例の中央値は 1,500万円で、この事例はそれを上回ります。この回次の半数は 973万円〜2,000万円に収まり、この事例はその範囲より上にあります。熊本県に限ると、当サイトが交付額まで把握しているこの制度の事例は 157件で、この事例はそのなかで 27位です。

この回次について当サイトが収録しているのは 1,810件で、うち交付額まで把握しているのは 1,467件です。これらは 47 の都道府県にわたり、最も多いのは東京都の 251件です。

交付額の分布を見る →

この金額の根拠

金額の出典(交付決定額): 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
計画名の出典: 中小企業庁「事業再構築補助金採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
対応付け: 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。

交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。

出典・一次情報: 事業再構築補助金公式サイト