本格ベーカリーと珈琲で挑戦する事業再構築計画
公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく
店舗まるごとレンタル等を通じて起業家の開業支援を実施、起業家に飲食店運営を委託する独自サービスを展開してきたが、コロナ禍では売上が減少。委託運営からの脱却を目指してベーカリーカフェへ新分野展開する。
AI解説 保有する公表データと、出典を明記した公式情報から自動生成しています。 解説の読み方と注意 →
書き出すと、パンと珈琲を並べて出す店の立ち上げを据え直す動きだ。しばしば、まず焼きたてを出す形では焼く時間と売り場の時間がかみ合う必要があり、結果として、焼く量の決め方と残りの扱いが論点になる。隣り合う話で、朝と昼で出る品が変わることも、仕込みの量を決める要素に位置づけられる。分け方でいえば、二つの品目を束ねる新分野展開の形が当てはまる。
この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)
この事例の交付額 2,000万円 は、当サイトが交付額まで把握している同じ回次の 4,014件 のなかで 1,130位です。この回次で当サイトが交付額まで把握している事例の中央値は 1,878万円 で、この事例はそれを上回ります。この回次の半数は 996万円〜2,636万円 に収まり、この事例はその範囲の中にあります。大阪府に限ると、当サイトが交付額まで把握しているこの制度の事例は 1,325件 で、この事例はそのなかで 351位です。
この回次について当サイトが収録しているのは 4,662件 で、うち交付額まで把握しているのは 4,014件 です。これらは 47 の都道府県にわたり、最も多いのは 東京都 の 543件 です。
この金額の根拠
- 金額の出典(交付決定額)
- 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
- 計画名の出典
- 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
- 対応付け
- 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。
交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。
出典・一次情報: 事業再構築補助金 公式サイト
事業再構築補助金で交付額が近い事例
個人技術者の合併による金型卸売業からメンテナンス事業への転換
オンライン士業相続相談マッチングプラットフォームの構築及び運営
日本酒BAR併設によるライフスタイルホテルへの転換事業
建設業から完全屋内型大型ドッグランを主軸としたペット事業への進出
XRの音響表現が可能な立体音響スタジオを使用した音響効果事業
大阪府の第8次の採択事例
カーボンニュートラルに資する自動車部品サプライヤーの競争力強化と攻めの事業再構築
EV自動車向け「回生協調ブレーキ」の部品開発・製造を積極的に推進、グリーン成長戦略・自動車電動化政策の一翼を担う
業界に先駆けたクロムフリーメッキ量産ライン構築による事業拡大
「食品加工」の採択事例
輸出業者による海外産米オリジナル日本酒の受託製造・グローバル販売
食品業界の業務効率化と食品ロス軽減に貢献!-60°C超低温急速冷凍機のショールーム型販売店舗の新設
酒蔵のジャストインタイム製造を実現し、地域だけでなく世界に最高の日本酒を提供する!
自分も申請するなら: 申請の進め方(印刷して使える進行指示書)→
この制度の記事: 採択者一覧は、あとから書き換えられている — 同じ回次の原本を3版そろえて分かったこと →