山久ブランドを生かした食肉製品製造業への参入

株式会社山久事業再構築補助金第9次栃木県交付額 8,000万円根拠(推定の対応)

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。出典: 中小企業庁「事業再構築補助金採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく

本事業は新たに「ハンバーグ、たれ付け肉」等の食肉製品製造を開始するもの。食肉卸売、小売業から食肉製品製造に参入するため、自社店舗の隣地に食肉製品製造工場を建設し、製造機械の導入およびＥＣサイトの構築によって事業再構築を図る計画である。

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営業内容として掲げられているのは精肉の卸と小売、牛肉佃煮の製造と販売、乳製品の製造と販売で、免許は食肉販売業と食肉処理業、惣菜の飲食店営業、乳製品製造業に及ぶ。小売店のほかにチーズファクトリーを構え、食肉処理施設としてとちぎハサップの認証も受けているとある。計画名が言う参入は、この構えのすぐ隣にある。枝肉を部分の肉へ分けて渡す商いと、ハムやソーセージのように塩漬けや加熱を経た品を作る商いとでは、要る許可も要る設備も別に立つのが通例だ。前者で日々出てくる端の肉や形のそろわない部位は、後者にとっては原料そのものになる。分ける工程を手元に持っていれば、素性の分かった状態で次の段へ渡せる。加熱や塩漬けの段が入れば、日持ちのさせ方も表示の作り方も別の決まりに沿うことになる。

出典: 株式会社山久（公式サイト） — 会社概要 | 株式会社山久(事業者の公表情報) / 株式会社山久（公式サイト） — 山久のこだわり | 株式会社山久(事業者の公表情報)

この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)

帯は、この回次で当サイトが交付額まで把握している 2,601件の分布です。目盛りは対数です。

この事例の交付額 8,000万円は、当サイトが交付額まで把握している同じ回次の 2,601件のなかで 52位です。この回次で当サイトが交付額まで把握している事例の中央値は 1,928万円で、この事例はそれを上回ります。この回次の半数は 998万円〜2,753万円に収まり、この事例はその範囲より上にあります。栃木県に限ると、当サイトが交付額まで把握しているこの制度の事例は 136件で、この事例はそのなかで 3位です。

この回次について当サイトが収録しているのは 3,074件で、うち交付額まで把握しているのは 2,601件です。これらは 47 の都道府県にわたり、最も多いのは東京都の 354件です。

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この金額の根拠

金額の出典(交付決定額): 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
計画名の出典: 中小企業庁「事業再構築補助金採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
対応付け: 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。

交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。

出典・一次情報: 事業再構築補助金公式サイト