攻め続ける飲食店!地域の中華料理店を活性化!味にこだわったセントラルキッチン事業の展開

株式会社上海食堂事業再構築補助金第8次山梨県交付額 1,666万円根拠(推定の対応)

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。出典: 中小企業庁「事業再構築補助金採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく

新型コロナウイルスの影響により中華料理店だけでは経営が成り立たない現状を打開するために、中華料理専門のセントラルキッチン事業を展開する。地元の中華料理店がセントラルキッチンを利用することでコスト削減につなげるとともに食品ロスをなくす。

株式会社上海食堂は、山梨県の事業者として事業再構築補助金に採択されました。採択された事業計画は「攻め続ける飲食店!地域の中華料理店を活性化!味にこだわったセントラルキッチン事業の展開」です。この事業には 1,666万円の交付が決定しています。

この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)

帯は、この回次で当サイトが交付額まで把握している 4,014件の分布です。目盛りは対数です。

この事例の交付額 1,666万円は、当サイトが交付額まで把握している同じ回次の 4,014件のなかで 2,230位です。この回次で当サイトが交付額まで把握している事例の中央値は 1,878万円で、この事例はそれを下回ります。この回次の半数は 996万円〜2,636万円に収まり、この事例はその範囲の中にあります。山梨県に限ると、当サイトが交付額まで把握しているこの制度の事例は 96件で、この事例はそのなかで 57位です。

この回次について当サイトが収録しているのは 4,662件で、うち交付額まで把握しているのは 4,014件です。これらは 47 の都道府県にわたり、最も多いのは東京都の 543件です。

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この金額の根拠

金額の出典(交付決定額): 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
計画名の出典: 中小企業庁「事業再構築補助金採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
対応付け: 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。

交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。

出典・一次情報: 事業再構築補助金公式サイト