米屋のこだわりを活かした新潟米の魅力を伝える「お米カフェ」による新分野展開

株式会社おかじま事業再構築補助金第8次新潟県交付額 2,000万円根拠(推定の対応)

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく

新型コロナウイルス感染症の影響により飲食店等の米の実需者の売り上げが減少し、深刻な被害を受けています。

AI解説 保有する公表データと、出典を明記した公式情報から自動生成しています。 解説の読み方と注意 →

会社概要が並べるのは、米穀製造販売と業務用米、量販店への卸し、そして肥料販売だ。契約農家が多数あるとし、精米工場と事務所を企業団地の中に置くと記す。衛生の頁には総合衛生管理システムを導入するという宣言が載り、工場内の衛生的環境を確保すること、生産性を上げること、安心・安全な品を届けることの三つを掲げる。米の実需者である飲食店等が受けた深刻な被害。公表資料が背景に置くのはそこで、卸す先が細るなら食べる人へ直に渡す口を自分で持つ、という順に計画は組まれている。開くのは、その米を店の席で食べてもらう面だ。一般に、米は搗いてからの時間で味が動く。糠の層を落とした粒は空気に触れる面が増え、乾きと酸化が進むほど炊いたときのふくらみが鈍る。だから搗きたてを短い距離で出せる場は、味の違いを最も見せやすい。仕込みの側では、浸す時間と水の量、蒸らしの取り方を品種ごとに変える必要がある。

出典: 株式会社おかじま(公式サイト・おかじま米店) — おかじま米店|㈱おかじま|会社概要(事業者の公表情報) / 株式会社おかじま(公式サイト・おかじま米店) — おかじま米店:総合衛生管理システムHACCP(ハサップ)(事業者の公表情報)

この回次の交付額の分布と、この事例の位置最小 4万円最大 2.2億円中央値 1,878万円この事例 2,000万円(4,014件中 1,130位)
帯は、この回次で当サイトが交付額まで把握している 4,014件 の分布です。目盛りは対数です。

この事例の交付額 2,000万円 は、当サイトが交付額まで把握している同じ回次の 4,014件 のなかで 1,130位です。この回次で当サイトが交付額まで把握している事例の中央値は 1,878万円 で、この事例はそれを上回ります。この回次の半数は 996万円〜2,636万円 に収まり、この事例はその範囲の中にあります。新潟県に限ると、当サイトが交付額まで把握しているこの制度の事例は 207件 で、この事例はそのなかで 52位です。

この回次について当サイトが収録しているのは 4,662件 で、うち交付額まで把握しているのは 4,014件 です。これらは 47 の都道府県にわたり、最も多いのは 東京都 の 543件 です。

交付額の分布を見る →

この金額の根拠
金額の出典(交付決定額)
経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
計画名の出典
中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
対応付け
計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。

交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。

出典・一次情報: 事業再構築補助金 公式サイト

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