水戸発!高級伊勢海老の加工食品工場とカフェを併設した複合施設構築

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サイトの頁が掲げるのは、ビルの総合管理と清掃、警備を束ねた環境衛生総合管理業だ。本社は茨城県水戸市河和田にあり、建築事業も同じ並びに置く。新規事業の頁は、設備保全技術と水質維持管理力を足場に環境に易しいアクアポニックスの活用へ進むと書き、食用魚介類の自給の割合が下がるなかで畜養を効率よく進める必要を挙げ、茨城県産の伊勢海老を使った地域ブランド品の開発と、IoTやDXを備えた生産管理システムの構築を並べる。計画名は、水戸発！高級伊勢海老の加工食品工場とカフェを併設した複合施設構築だ。建物の水まわりを保ってきた技が、生き物を飼う水の側へ向く形になる。一般に、甲殻類の陸上での養殖は水温と溶けた酸素、アンモニアの濃さを保つ設備が要で、水を回し続ける仕組みの良し悪しが歩留まりを決める。

出典: 株式会社新日警管財（公式サイト） — 茨城県のビル総合管理（清掃・警備・設備管理・建築）は新日警管財へ(事業者の公表情報) / 株式会社新日警管財（公式サイト） — 新規事業｜茨城県のビル総合管理（清掃・警備・設備管理・建築）は新日警管財へ(事業者の公表情報)