江戸川区『ラーメン店』が挑む、アンマー直伝の本格『ウチナー料理居酒屋』への業態転換

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」(制度の公式ページ。該当資料そのものではありません)詳しく

足下の物価上昇や原油価格・水道光熱費の高騰等の影響を受けながらも、思うように価格転嫁が進んでおらず、当社の業況は厳しさを増しております。そこで今回、当社にとって初となる『ウチナー料理居酒屋』への転換を図ります。