米粉を利用した低グルテンビスケット開発による新市場進出

株式会社sprout事業再構築補助金第10次石川県交付額 2,781万円根拠(推定の対応)

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。出典: 中小企業庁「事業再構築補助金採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく

当社は米粉によるパンを製造しているが、今後の事業の成長をより加速させるために、乾菓子（ビスケット）を製造し、防災用、土産物用に製造する事で省人化、生産性の向上を図り経営リスクを分散する。

AI解説保有する公表データと、出典を明記した公式情報から自動生成しています。解説の読み方と注意 →

事業所案内が置くのは就労継続支援事業所のA型とB型で、就労継続支援の中でコミュニケーションの場を提供し、仕事を通して社会生活を学ぶことを事業目的に据えるとし、活動内容に米粉パン製造や菓子製造、製品の包装、シール切り貼り、事務仕事、PC業務、施設内清掃等を並べる。相談支援事業所としては計画相談支援やサービス利用支援、継続サービス利用支援、基本相談支援を挙げ、就労継続A型事業所のまままんま工房と就労継続B型事業所のふうを置く。名称の示す先は、米粉を使った低グルテンのビスケットの開発だ。同じ粉で焼いてきたパンの隣に、水分を飛ばして日持ちさせる品を並べることになる。小麦の生地を支えている網目が薄い配合では、一般に、まとまりを砂糖や油脂、卵の側で作ることが多く、焼く温度と時間の窓も狭くなりやすい。

出典: 株式会社sprout（公式サイト）(事業者の公表情報)

この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)

帯は、この回次で当サイトが交付額まで把握している 2,902件の分布です。目盛りは対数です。うち交付額 0円の 3件は目盛りに置けないため帯の外です。

この事例の交付額 2,781万円は、当サイトが交付額まで把握している同じ回次の 2,902件のなかで 528位です。この回次で当サイトが交付額まで把握している事例の中央値は 1,497万円で、この事例はそれを上回ります。この回次の半数は 944万円〜2,000万円に収まり、この事例はその範囲より上にあります。石川県に限ると、当サイトが交付額まで把握しているこの制度の事例は 156件で、この事例はそのなかで 48位です。

この回次について当サイトが収録しているのは 3,678件で、うち交付額まで把握しているのは 2,902件です。これらは 47 の都道府県にわたり、最も多いのは東京都の 533件です。

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この金額の根拠

金額の出典(交付決定額): 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
計画名の出典: 中小企業庁「事業再構築補助金採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
対応付け: 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。

交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。

出典・一次情報: 事業再構築補助金公式サイト