本格的かつヘルシーで新感覚な中華惣菜製造販売事業の展開
公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。 出典: 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく
少子高齢化や共働き世帯の増加に伴う個食化の進展で、中食産業が果たす役割は重要性を増している。孤独や多忙の中においても健康が手軽に維持されるよう、油っぽさや栄養の偏りを避けたヘルシーで新感覚な中華惣菜を提供する。
AI解説 保有する公表データと、出典を明記した公式情報から自動生成しています。 解説の読み方と注意 →
商品の並びに出てくるのは、焼き小籠包と成功胡椒餅、杏仁エッグタルト、ムーンケーキ、そして広東式の粥だ。店の案内には、弁当・惣菜専門として構える万屋店も挙がる。計画名が広げるのは、その点心の作り方を、作り置いて持ち帰る品の側へ寄せる線になる。一般に、皮のある点心は焼いた直後が最も張りがあり、時間が経つほど餡から出た水分が皮へ移って柔らかくなる。冷ましてから包むか、温かいまま包むかで袋の中の水滴も変わり、そこが食感と日持ちの分かれ目になる。作り置く品は、中心まで火が通った後にどれだけ速く温度を下げられるかで持ちが決まるため、厨房の並びは冷やす側の設えに引きずられる。冷やして売るか凍らせて売るかでも、温め直しの案内まで含めて設計が入れ替わる。香りの強い具を使う品は、包みを重ねるほど蒸れやすく、匂いの移り方まで見て袋を選ぶことになる。
出典: チャイオーン株式会社(公式サイト・長崎中華点心チャイデリカ)(事業者の公表情報)
この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)
この事例の交付額 1,996万円 は、当サイトが交付額まで把握している同じ回次の 1,467件 のなかで 534位です。この回次で当サイトが交付額まで把握している事例の中央値は 1,500万円 で、この事例はそれを上回ります。この回次の半数は 973万円〜2,000万円 に収まり、この事例はその範囲の中にあります。長崎県に限ると、当サイトが交付額まで把握しているこの制度の事例は 85件 で、この事例はそのなかで 37位です。
この回次について当サイトが収録しているのは 1,810件 で、うち交付額まで把握しているのは 1,467件 です。これらは 47 の都道府県にわたり、最も多いのは 東京都 の 251件 です。
この金額の根拠
- 金額の出典(交付決定額)
- 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
- 計画名の出典
- 中小企業庁「事業再構築補助金 採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
- 対応付け
- 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。
交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。
出典・一次情報: 事業再構築補助金 公式サイト
事業再構築補助金で交付額が近い事例
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長崎県の第11次の採択事例
「食品加工」の採択事例
自分も申請するなら: 申請の進め方(印刷して使える進行指示書)→
この制度の記事: 採択者一覧は、あとから書き換えられている — 同じ回次の原本を3版そろえて分かったこと →