地域NO1焼肉チェーンが本格珈琲とベーカリーの新業態に挑戦

株式会社ランドマーク事業再構築補助金第8次静岡県交付額 3,490万円根拠(推定の対応)

公表情報公表資料の事業概要(採択・交付決定の公表資料に記載されたもの)です。 AIによる生成ではありません。出典: 中小企業庁「事業再構築補助金採択案件一覧【事業計画書の概要】」詳しく

顧客が日常的に利用し、小売業的な性格が強く店内・テイクアウト双方に対応する自由度の高い本格珈琲と焼肉店の強みを活かした和牛ハンバーガー、ベーカリーの販売で、ウィズコロナの不透明な時代に強い業態に進出。

AI解説保有する公表データと、出典を明記した公式情報から自動生成しています。解説の読み方と注意 →

事業内容に置くのは飲食事業とフィットネスジムで、業態には和牛を軸にした焼肉の火の国と牛の蔵、焼肉ホルモン酒場、レーンで届ける焼肉が並ぶ。食品加工工場を自ら持ち、そこが商品開発・食材加工機能を担うとし、セントラルキッチンでまとめて加工することが店での労働軽減にも繋がると書く。場所は浜松市山下町にある。計画名はそこから、本格珈琲とベーカリーという新しい業態へ挑むと掲げた。肉を焼く席と、豆を焼き粉を焼く売り場では、一般に、人の来る時刻と一人あたりの居る長さが違ってくる。まとめて仕込む仕組みを持つ構えは、パンや焙煎の側へも回しやすい。ただし焼き上げた品は日ごとに出る量が読みにくく、仕込みの見立てが問われる。朝から夕方までなだらかに人が来る形は、夜に寄る焼肉とは山の位置がずれてくる。

出典: 株式会社ランドマーク（公式サイト・採用）(事業者の公表情報)

この交付額の位置づけ(当サイトの保有データ)

帯は、この回次で当サイトが交付額まで把握している 4,014件の分布です。目盛りは対数です。

この事例の交付額 3,490万円は、当サイトが交付額まで把握している同じ回次の 4,014件のなかで 763位です。この回次で当サイトが交付額まで把握している事例の中央値は 1,878万円で、この事例はそれを上回ります。この回次の半数は 996万円〜2,636万円に収まり、この事例はその範囲より上にあります。静岡県に限ると、当サイトが交付額まで把握しているこの制度の事例は 436件で、この事例はそのなかで 113位です。

この回次について当サイトが収録しているのは 4,662件で、うち交付額まで把握しているのは 4,014件です。これらは 47 の都道府県にわたり、最も多いのは東京都の 543件です。

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この金額の根拠

金額の出典(交付決定額): 経済産業省 gBizINFO の補助金情報当サイトはこの資料のURLを記録していません。提供元のサイト
計画名の出典: 中小企業庁「事業再構築補助金採択案件一覧」当サイトの取得日 2026-08-31
対応付け: 計画名と金額は別の資料から来ています。採択日と交付決定日のどちらかが資料に無いため、日付では確かめていません。同じ事業者・同じ制度のなかで決まった順序で組にした、当サイトの推定です。

交付が決まった時点の額です。実際に支払われた額とは限りません。

出典・一次情報: 事業再構築補助金公式サイト